Voor de Dag van de Regio, een jaarlijks terugkerend evenement begin oktober, werkt Onderzoeksbureau Elles Bulder samen met een aantal internationale partners die zich bezighouden met volwasseneneducatie en plattelandsontwikkeling. De verschillende deelnemende partijen, uit Nederland, Duitsland, Schotland, Polen, Oostenrijk en Finland, gebruiken het concept van de Dag van de Regio om van elkaars ervaring te leren en deze kennis ook in hun eigen regio onder de bevolking verspreiden, ter ontwikkeling en revitalisering van leegloopgebieden.

Dit gebeurt tijdens de Dag van de Regio op informele wijze, maar zal dit jaar ook op non-formele wijze plaatsvinden in de vorm van het College On Regional Development European Rural Areas (CORDERA). Tijdens de Dag van de Regio zullen er masterclasses en seminars te volgen zijn en zullen de verschillende Europese partijen elkaar bezoeken.

De afgevaardigden van Duitsland, Finland en Polen: Brigitte Hilcher, Sirpa Onttinen en Ela Lenarczyk-Priwieziencew

Ter voorbereiding op het partnerschap zijn de deelnemende partijen van 25 tot 27 januari in Berlijn samengekomen om kennis te maken, kennis over hun verschillende regio’s uit te wisselen en de samenwerking verder door te spreken. Tijdens deze dagen is er door de partners een intentieverklaring ondertekend. Ook is er een bezoek gebracht aan de beurs Grüne Woche, waar een prijs werd uitgereikt aan de drie beste activiteiten tijdens de Duitse Tag der Regionen, ter stimulering van deelnemende organisaties. Na het bezoek aan Berlijn is door Onderzoeksbureau Elles Bulder een subsidieaanvraag voor Grundtvig gedaan. Als deze wordt toegewezen, zullen de partners in augustus weer samenkomen, dit keer in Polen.

Kijk voor meer informatie over de Dag van de Regio op www.dagvanderegio.nl!

Het programma Topchef dat wordt uitgezonden op Rtl 5 heeft tijdens de afleveringen van 17 en 21 oktober gekookt met streekproducten uit onze regio. Het gaat hier om de unieke mosterd van Abraham’s Mosterdmakerij en de heerlijke Rozenjam uit Winschoten van Meinardi.

Bij het programma Topchef, De 12 provincies, koken meester-kok Robert Kranenborg en chef-kok Julius Jaspers met verschillende kandidaten. Degene die dit als beste kan, is niet alleen de winnaar van Topchef, De 12 provincies, maar wint ook nog eens de hoofdprijs van €25.000.

Sytze en Tim, de twee kandidaten die Groningen vertegenwoordigen, zijn nog steeds in de race. Tim is al zeker van een plek in de finale, maar bij Sytze is dit nog spannend. Hij zit op dit moment in de kook off en moet zich extra goed bewijzen.
De 29-jarige Sytze werkt in het dagelijks leven bij restaurant ’t Korensant in Groningen. Hier wordt de Frans/Belgische klassieke keuken geserveerd. De 24-jarige Tim werkt als chef de partie van koude kant bij Herberg de Loonhoeve in Schoonloo. Hij is verantwoordelijk voor de voorgerechten/amuses/desserts en friandises.

Door op onderstaande link te klikken kunt u de afleveringen van Groningen met de streekproducten terugkijken.

Aflevering 41: 17-10-2011

Aflevering 43: 21-10-2011

Een maand vol activiteiten speciaal voor kinderen: Oktobermaand Kindermaand. Nieuw in 2011 is een grensverleggend programma met Duitsland. Deze samenwerking is ontstaan vanuit bestaande contacten tussen Onderzoeksbureau Elles Bulder (de coördinator van Oktobermaand Kindermaand in Groningen) en de Ländliche Akademie Krummhörn e.V en wordt mede mogelijk gemaakt door de Eems Dollard Regio (EDR) in het kader van het Interreg IVa programma.

Grensverleggend programma
Via de basisscholen in de grensgemeenten Oldambt, Bellingwedde en Vlagtwedde worden bovenbouwleerlingen uitgenodigd voor een uitwisselingsbezoek. Hierbij kunnen zij een dag lang (gratis) onder begeleiding in een speciale bus op bezoek bij onze Oosterburen. Om de kinderen op de hoogte te brengen van het uitwisselingsprogramma ontvangen ze via de basisscholen een tweetalig inlegvel naast de folder van Oktobermaand Kindermaand. Dit speciale programma is bedoeld voor leerlingen van 8 tot en met 12 jaar. Het normale programma van Oktobermaand Kindermaand is voor kinderen van 4 tot en met 12 jaar.

Maritiem
Binnen de actieperiode worden tolken ingezet zodat de kinderen uitleg krijgen in hun eigen taal. Thema van het uitwisselingsprogramma is Maritiem. De visserij neemt hierbij een belangrijke plaats in. Voor de kinderen een unieke kans om kennis te nemen van dit deel van onze gezamenlijke geschiedenis en cultuur.

Programma
Op 16 oktober is er een activiteitenprogramma voor Duitse kinderen bij de Heemtuin in Muntendam en bij het Noordelijk Scheepvaartmuseum in Groningen. Enkele dagen later, op 19 oktober, staat Zoutkamp op het programma. Een rondleiding in het Visserijmuseum wordt gekoppeld aan het bezoeken van een werkplaats waar een authentieke garnalensloep wordt nagebouwd en van een palingrokerij, waar de kinderen uitleg krijgen over de geschiedenis van de visserij.

Nederlandse kinderen kunnen op 23 oktober op excursie naar Krummhörn en op 30 oktober naar Emden. De Ländliche Akademie Krummhörn e.V., het Ostfriesisches Landwirtschaftsmuseum Campen, de Malschule der Kunsthalle Emden, het Ostfriesisches Landesmuseum en de Kunstschule Norden e.V. zorgen voor een afwisselend programma.

Oktobermaand Kindermaand
Kinderen van 4 tot en met 12 jaar kunnen tijdens Oktobermaand Kindermaand op alle zondagen en tijdens twee zaterdagen van oktober op laagdrempelige wijze kennis maken met culturele instellingen en activiteiten. Dit jaar is de woensdag tijdens de herfstvakantie aan de actiedagen toegevoegd. Deelnemers aan Oktobermaand Kindermaand bieden speciaal voor deze doelgroep gratis toegankelijke activiteiten aan., Musea, theaters, molens, galerieën enzovoorts organiseren activiteiten als gratis speurtochten rondleidingen, voorstellingen, workshops, knutselmiddagen en dans- of theaterlessen.

Oktobermaand Kindermaand is mede mogelijk dankzij financiële bijdragen van de Provincie Groningen, Emmaplein Foundation en het Albinofonds.

Van 1 tot en met 9 oktober vindt de Week van de Smaak plaats, hét jaarlijkse evenement waarin gezonde en eerlijke voeding centraal staat. Dit jaar is er een speciale rol weg gelegd voor Groningen, aangezien de stad is uitgeroepen tot Hoofdstad van de Smaak 2011.

Een van de hoogtepunten van de Week van de Smaak is de landelijke verkiezing van de Held van de Smaak. Dit jaar staat de verkiezing in het teken van ambachtelijke zuivel en kaas. De kandidaten worden beoordeeld op hun ambacht, duurzaamheid, of ze streek- en seizoensgebonden werken en of ze als pionier een voorbeeldfunctie hebben voor hun collega’s.

Tijdens de provinciale voorrondes zijn de finalisten voor elke provincie gekozen. In Groningen is deze voorronde gewonnen door de Oldehoofster kaasboerderij. De eigenaren van dit biologische bedrijf, Petra en Arnold Vergeer, hebben bijna 18 hectare grond bij de dorpje Oldehove. Op de boerderij lopen geiten, koeien, varken en kippen rond. De geiten op de boerderij zijn van het ras ‘Nederlandse zwartbonte geit’, een ras dat zeldzaam is in Nederland. Bij de fokkerij van de koeien streven Petra en Arnold naar het type en de kleur van de koeien, zoals die in de 17de en 18de eeuw veel in het Noord-Nederlandse landschap te zien waren. Op de boerderij zijn dan ook enkele ‘Humsterlander Vale’ koeien te zien. Van de melk van deze geiten en koeien worden heerlijke rauwmelkse kazen gemaakt. Sinds 2010 maken Petra en Arnold een voor Nederland unieke kaas, de Vachèvre, die van 50% geitenmelk en van 50% koeienmelk wordt gemaakt. Dit is een halfharde kaas met een volle smaak die vooral na iets langere rijping goed tot uiting komt. De kaas is o.a. te koop in de eigen boerderijwinkel (dagelijks geopend). Speciaal aan deze boerderij is verder dat de boerderij nagenoeg geheel zelfvoorzienend is en ondermeer gras, klaver en graan voor haar eigen dieren verbouwt. Meer informatie over de werkwijze en de producten van de Oldehoofster Kaasboerderij is te vinden op www.oldehoofsterkaasboerderij.nl.

Arnold en Petra Vergeer zullen Groningen vertegenwoordigen tijdens de verkiezing tot Nationale Held van de Smaak 2011. Stem nu op deze Groningse helden via www.weekvandesmaak.nl/verkiezing!