Elk jaar wordt, in het kader van de Week van de Smaak, de verkiezing van de Held van de Smaak gehouden. Dit jaar staan ambachtelijke worst en vleeswaren centraal. Voor de verkiezing ‘Held van de Smaak 2013’ hebben zich in de provincie Groningen maar liefst negen kandidaten aangemeld:
Jelwin Kuipers van SchotseHooglanders.nl uit Opende
Henk Boersema van Slagerij Boersema uit Grijpskerk
Abel Angerman van Ambachtelijke Slagerij Angerman uit Siddeburen
Gert en Heidi Westerman van Westerman Keurslagen uit Veendam
Jan Nederhoed van Het Lekkere Winkeltje uit Leek
Peter en Anita Kuijer van Kloosterboerderij Bleyendael uit Sellingen
Albert Post van Post Slagerij en Partyservice uit Hoogezand
Arjen en Margriet Boer van Melkveebedrijf Ande NieDijk uit Enumatil
Thomas Cramer van Slagerij Cramer uit Delfzijl
Een deskundige jury zal de kandidaten beoordelen op ambachtelijkheid, streekgebondenheid en duurzaamheid en bekijkt in hoeverre de kandidaten een voorbeeldfunctie in de sector vervullen. U kunt hier stemmen op uw favoriet. De provinciale winnaar gaat door naar de landelijke finale, waarna de nieuwe Held van de Smaak verkozen zal worden tijdens de Week van de Smaak, die van 28 september t/m 6 oktober 2013 plaatsvindt.
Onderzoeksbureau Elles Bulder is regiocoördinator van de Week van de Smaak in de provincie Groningen.
Pingback: Westerwolde Actueel | Week van de Smaak krijgt bijdrage van 14.000,- euro